阳光讯（李万杰 记者 高小雨）各地特色小吃承载着深厚的文化底蕴与地域风情，子洲馃馅这一起源于明代、拥有600多年历史的陕北传统美食，以小麦粉、红枣、植物油等为原料，经传统工艺制成皮薄层多、外酥内甜的面食糕点，深受人们喜爱。同时，还被赋予团圆吉祥的寓意，成为男女定亲的信物、馈赠亲友之佳品。曾经，馃馅的

“人性皆厌于药而喜于食，这就是中医药膳受欢迎的原因。”3月13日上午，在山西老年大学的315教室，胡晋芳老师从中医药膳的特点讲起，中医讲究人与自然的和谐统一，在不同的季节，饮食也要有所调整，寓医于食，强身健体。通俗易懂的讲解带老年学员们“叩”响健康养生之门。 “老师，现在是春天，该怎么吃？”听到吃