闪电锐评丨为“疗效”往凉茶里加布洛芬，这样的店铺必须“凉凉”

近日，广东东莞第二法院通报三起生产、销售有毒、有害食品罪典型案例。其中，一凉茶店老板黎某，为了凸显凉茶的疗效，竟然往凉茶里添加含有对乙酰氨基酚、布洛芬的药粉，其行为构成生产、销售有毒、有害食品罪，被依法判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金2000元。

广东，夏季炎热潮湿，当地人有喝凉茶的习惯，认为凉茶有清热、下火、除湿等功效。近年来，在北方的很多地方也有了凉茶铺子，深受消费者喜爱。谁成想，一些看似“疗效”显著的凉茶，竟然是因为加了西药，这也太匪夷所思了。

要知道，不管是乙酰氨基酚还是布洛芬，都是处方药，严格说来，没有医生的处方，药店都不能随意出售这些药物。现在，它们竟然如此随意地出现在了凉茶里。让消费者喝这样的凉茶，到底是保健，还是对健康的戕害？这是在售卖饮品还是在“投毒”？

我国《刑法》规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金。从这点说，黎某被判处有期徒刑，实属咎由自取。这对于食品饮品行业从业者而言，也不失为一次有益的警醒。做食品，还是要保有一份敬畏之心，安全红线什么时候都不能触碰。否则，被发现被处罚，只是时间问题。

值得警惕的是，往食品、药品里添加西药成分，并不十分罕见。根据报道，2019年、2020年，2022年，东莞、广州等地的执法部门都曾查处通报过多起往凉茶里添加西药案例。涉及到的西药，除了对乙酰氨基酚、布洛芬外，还有甲硝唑、马来酸氯苯那敏、氯苯那敏等。

除了凉茶，其他食品、饮品也有被非法添加的典型案例。近日，四川甘孜就查获了一起往咖啡里添加“西布曲明”的典型案例，成本只有1元的咖啡杯冠以“咖啡瘦”的名称，以800元的高价售出。此外，此前也曾曝出往食品里添加罂粟、硼砂、庆大霉素等的典型案例。

食品安全无小事，往食品、饮品添加西药等违禁物品是法律明确禁止的违法犯罪行为，它不仅危害食品安全，又伤及药品声誉。对于此类违法行为，必须予以严惩。谁敢往凉茶、往食品乱“加料”，就必须让它彻底“凉凉”。

这就要求，一方面要加大执法抽查的力度，尤其是在夏季等关键节点，针对特定违法的高发区域高发群体，有针对性展开抽查，及时发现问题叫停、整改。另一方面，要用足用全法律手段，对于查处的典型案例，情节严重、影响恶劣的，除司法机关依法予以刑事追责外，市场监管部门也有必要介入调查，吊销其营业执照，有必要的话也可将其列入黑名单，禁止其再次涉足食品生产行业。（文/新南）

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