【来源:中国市场监管新闻网】
“甜蜜素”是食品行业中一种常见的食品添加剂,来增加食品的甜度,不仅效果明显、成本较低,且其甜蜜的名字更是让人倍感亲切。
但作为一款食品添加剂,必须严格遵循规定使用,否则,就会成为人人喊打的食品“科技与狠活”,面临法律的严惩。
近日,河南省济源示范区市场监管局对外曝光某馒头店超范围使用食品添加剂案,向相关经营者敲响了警钟。
去年12月5日,该局执法人员对某馒头店进行日常监督检查,现场发现经营场所货柜内有3包“金城牌食品添加剂环己基氨基磺酸钠”(其中1包即将使用完毕)。
“环己基氨基磺酸钠”又名“甜蜜素”,根据GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定,该食品添加剂的使用范围不包括发酵面制品,如馒头、包子、豆包馍等。经立案调查,该店仅从事馒头、豆包馍等发酵面制品经营,是不允许使用食品添加剂“甜蜜素”的,其行为构成了超范围使用食品添加剂的违法行为。
依据相关规定,济源市市场监管局对本案当事人作出没收非法使用的食品添加剂“甜蜜素”和非法加工的发酵面制品豆包馍,没收违法所得3150元,罚款15000元的行政处罚。
执法人员提醒,各餐饮单位非必要不使用食品添加剂,自觉减量使用食品添加剂,严禁超范围、超限量使用食品添加剂,这绝不仅仅是食品安全法律法规的强制性要求,更是广大消费者对食品安全最底线、最基础的诉求和期盼,也是食品经营者能够立足市场、长久盈利的经营之道!市场监管部门也将持续加大对餐饮环节非法使用食品添加剂等违法违规问题的查处力度, 严厉打击不法分子。
作者 | 中国市场监管报记者 杨会玲
编辑 | 熊柳欣
审核 | 沈艳阳
声明:此文版权归原作者所有,若有来源错误或者侵犯您的合法权益,您可通过邮箱与我们取得联系,我们将及时进行处理。邮箱地址:jpbl@jp.jiupainews.com
中国质量新闻网讯 为营造安全、有序的市场环境,全面排查食品安全隐患,切实保障人民群众饮食安全,近日,河北省衡水市市场监督管理局桃城区分局对辖区内大型餐饮酒店持续开展食品安全专项检查。执法人员一是检查食品原材料索证索票、台账管理等进货查验制度落实情况;二是检查酒店厨房等重点区域,对后厨环境卫生条件,餐
2025-06-13 16:49:00湖北省市场监督管理局端午节令食品安全监督抽检信息公告(2025年第4期)1.风险解析.pdf2.食品监督抽检合格产品信息.pdf3.食品监督抽检不合格产品信息.pdf
2025-06-06 16:49:00昨日,晨光微露,赛罕区宝全农贸市场已经热闹非凡。交易大厅内,蔬菜摞成小山,水果整齐摆放,肉类新鲜出售……购销秩序井然。市场内,刚买了调料的市民郝女士正在用手机扫描购物小票上的二维码查询商家信息。记者了解到,通过扫描购物小票上的二维码,消费者可以查询到商品购买的时间、地点以及商家的相关信息,如遇质量问
2025-05-26 07:30:00潮新闻客户端 执笔 朱高祥 黄云灵每年五月,宁波总会迎来一批熟面孔。他们从多瑙河畔远道而来,只为赴一场跨越山海的约定。这其中,塞尔维亚展商Damir Karcas便是其中之一。从2019年初次亮相,到2025年第四次如约而至,这位水晶饰品商人已然成了中国—中东欧国家博览会暨国际消费品博览会的“全勤生
2025-05-26 07:22:00央视网消息:据市场监管总局网站消息,近日,国务院食安办联合工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》(以下简称《方案》),在全国范围内部署开展食品添加剂滥用问题综合治理行动。《方案》聚焦人民群众关心的超范围、超限量滥用食品添加剂等问题,要
2025-05-07 08:07:00印度航空波音787-8客机起飞一分钟坠毁,机上241人加上地面24人,目前已确认至少265人遇难,坐在11A的拉梅什奇迹般生还。这个座位靠近紧急出口,这也让很多人将目光聚焦在飞机座位的安全性,所谓的“黄金座位”真能保命?通常,靠近紧急出口的座位因便于快速疏散被视为相对安全区域,但像这次波音787 -
◆一干部在KTV接受有偿陪侍,并酒驾发生交通事故,官方通报:已刑拘 ◆技能培训助农增收 ◆500万台活跃终端支撑全球商业数字化,这家上海企业内有乾坤 ◆罗庆礼,违规打探巡视工作秘密,处心积虑掩盖违法犯罪事实 ◆“呼和浩特有人光天化日抢金饰”引发大量网民关注!警方:假的!造谣者已被处罚