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merlot是什么红酒呢（全世界产量最大的红葡萄品种）

100次浏览发布时间：2024-08-08 11:18:41

如果说赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是红葡萄酒中的“国王”，那梅洛（Merlot）就是红葡萄酒中的“王后”，她芳香四溢、柔情似水的个性，注定了人见人爱，因此梅洛也被称为“大众情人”。

梅洛是全世界种植量最大的葡萄品种之一，酿造出了很多顶级酒王，如柏图斯（Petrus）和里鹏（Le Pin）等。

关于梅洛，最早的记录出现在1783年，在法国的吉伦特省（Gironde），人们用梅洛酿出了颜色深浓的美酒，深受酒农喜爱。因此在之后的时间里，梅洛迅速发展，如今已成为法国种植面积最广的葡萄品种。

1999年，DNA检测证明品丽珠是梅洛的双亲之一，直至2009年梅洛的另一个亲本被证实

是一种叫夏朗德黑玛格德莲的很少见原生葡萄品种，后来根据实验分析，品丽珠是其父本，另一品种则是其母本。

要做大众情人，没有馥郁芬芳的香气可不行。

用梅洛为原料酿制的葡萄酒，富含丰富的水果味。

炎热地区的梅洛，常伴有黑莓、黑李子、蓝莓等黑色水果味，表现出成熟的魅力。

凉爽地区的梅洛，带有樱桃、草莓、红李子等红色水果味，展现出优雅的特性。

此外，与橡木桶接触后，梅洛葡萄酒会被赋予更多的香料味和橡木味：肉桂、丁香、香草、咖啡、焦糖......

雷沃堡之花干红葡萄酒产自雷沃堡酒庄，是酒庄酒产品中一款极具性价比的中高端酒。

由法国首席酿酒师米歇尔·罗兰先生亲自指导，用梅洛、品丽珠混酿而成，呈深黑似黛的深紫色，边缘浮现动人的石榴红，压不住的果香四溢，入杯后犹似交响乐的齐奏，紫罗兰、黑莓、樱桃、甘草香气此起彼伏，杏仁、榛子、松露气息绵延不断。

天鹅绒般顺滑的单宁，随着舞曲节奏逐渐升华。浅酌过后，黑巧、肉桂的芬芳在鼻腔打转，何似在人间。

雷沃堡之花，是上帝赐予的礼物，高贵之余，带来愉悦欢乐。

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