秋季一来，又到了吃柚子的季节了，柚子是这个时候的新鲜应季水果，不知道各位有没有特别喜欢吃柚子的呢？

秋天是一个丰收的季节，许多的农作物食材都在大量的收获，同时也大量的上市在超市、市场里面，比如秋藕、石榴、梨子、柚子等等。在这其中，我最喜欢吃的就是柚子了，柚子的口感酸甜多汁，非常的可口，趁着秋天的天气特别的干燥凉爽，喜欢吃柚子的朋友们，赶紧去买上一些带回家里面食用吧，我今天就去超市花了四块钱，买了一个大柚子。

柚子虽好吃，但是有一件让人很头疼的事情就是柚子的剥皮，因为柚子外面的皮是有点厚的，里面的果肉也会有许多的白膜包裹着，吃的时候会比较费劲费力。用手直接剥的话，半天才能剥得了一个，而且手指还会变得非常疼，手上也全是汁水，黏黏糊糊的。下面我就给大家分享一个剥柚子的小技巧，只需用上一根小小的牙签，快速又方便。

【剥柚子的小方法】

制作：

1、准备上买回来的柚子，先用刀将其横着从中间均匀地划上一圈，注意不要划得太用力，避免切到里面的果肉。

2、接着准备上一个家里用的小勺子，用勺子的柄部位置插到划痕里面，向着同一个方向把柚子肉和柚子皮分开。

3、全部划通以后，再下手给它完全地剥下来，另一半的外皮，我们也采用同样的方法，将其划通旋转一下，柚子皮就下来了。

4、剥下来的柚子皮先不要着急扔掉，而柚子的果肉是很难将其分开的，我们只需要用到一根红绳子，对准柚子的两边对称细缝，往下一拉扯。

5、再借助一下手的力量，柚子的果肉就被完整分成两半了，接着我们再下手把柚子掰成一块一块的。

6、全部掰好以后，准备上一根牙签，把它插到柚子白膜和果肉之间，轻轻地给它划开，尽量地划到底部一点。

7、一边充分划通以后，另一边也继续给它划通划开，在一边划的时候，一边用手给剥开。

8、对于筋膜部分，我们也用牙签将其给划断，这样果肉和白膜部分就可以很好地剥离了，这里要稍微多花一点时间。

9、按照这个方法，一块柚子果肉上的膜和筋就全部剥下来了，不仅刮得特别干净，而且果肉还不容易碎。

10、把所有的柚子果肉都给剥出来以后，我们就可以用一开始剥下来的半个柚子皮装起来，一口一个，不用担心剥皮的问题，吃着特别的爽。

小贴士：

1、如果你不会挑选柚子的话，可以翻看一下我之前的视频，包你买到又多汁又鲜甜的柚子。

2、对比用手的方式，采用牙签可以更加方便地剥果肉，还不用担心手上会有很多的汁水残留，黏黏糊糊的。

3、柚子虽然味道好吃，但是我们一天食用的量也不要太多，避免对身体造成一定的影响。