【泡小青柑试验的细节】
一、水温:一定要用沸水,因为熟茶只有沸水才能泡的出最好的味道。
二、用具:可以是盖碗,紫砂壶,飘逸杯,煮茶器等。
三、用量:选取一个大一点的小青柑,重量大概有15克。
四、出汤时间:10秒左右,目测汤色差不多就出汤。
五、洗茶1次,从第2泡开始喝
结果发现整个冲泡有一个特点,就是没有办法把整个小青柑里面的茶汤都完整的倒出来,
所以到后面味道会变得比较浓,特别适合那些喜欢浓郁的口感的人,
而且普洱熟茶也是比较适合泡浓一点,这样的话味道会更醇。
结论:整个泡,掰开泡,小青柑味道其实没有太大的差别,
主要是根据自己需要调整泡茶的出汤时间,而大个的小青柑整个泡其实量有点多了,
如果喝茶的人是3个以下的话,可以考虑用半个就够了,
或者可以用10克左右的小青柑,人多的时候,可以整个放进去,可以泡10泡,一个够3个人喝。
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