很多人觉得吃夜宵会发胖且不健康，其实，吃法科学，夜宵也可以很健康。
对于一些胃不好的人士来说，晚餐不适合吃太饱，所以，到了晚上往往需要吃点夜宵来补充，也是我们常说的少吃多餐。
这里选择那些食物作为夜宵就十分重要了，秉承健康夜宵3个原则：易消化、少油腻、低热量，以下食物就非常适合作为夜宵：
选择五谷糊糊或藕粉作为夜宵需要看清配料表，选择非速溶、少糖或无糖的为佳。好消化的同时，还能保证低糖低热量。
热牛奶和常温酸奶易消化，含有丰富的蛋白质及色氨酸，既能补充蛋白质，增加饱腹感，还可以起到助眠的作用。
全麦面包或高纤饼干易消化，膳食纤维丰富，可弥补日间膳食纤维摄入的不足，饱腹感强，低热量。
与高热量、高糖、高脂的夜宵相比，低糖或无糖豆腐脑就友好很多，不仅易消化，还能增加饱腹感，补充植物蛋白、大豆异黄酮等，还能弥补平日豆制品摄入不足等。
燕麦膳食纤维丰富，低升糖，易消化，而且其谷物蛋白含量是其他谷物中的佼佼者，作为夜宵十分合适，饱腹感强，低糖低脂低热量。
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