水煮肉片
配料：
肉片 适量、生菜 适量、鸡蛋清 适量、生粉 适量、料酒 适量、精盐 适量、花椒 适量、干辣椒 适量、蒜 适量、葱 适量、姜 适量、鸡精 适量、豆瓣酱 适量、红米椒 适量
步骤1.肉片中加入料酒、盐、生粉、少量水、蛋清搅拌均匀
步骤2.生菜焯水放在盘底，ps没有生菜可以用豆芽代替
步骤3.锅中放油，加入豆瓣酱炒出红油，放入葱姜蒜，加入适量清水
步骤4.放入肉片煮开，放入少许盐、鸡精，煮熟将肉片铺在生菜上，加适量蒜末、辣椒面、葱花、红米椒
步骤5.干辣椒、花椒爆香，将热油和炒香的辣椒浇在肉片上，撒上葱花、白芝麻即可
苏晴张丽小说<妻子送闺蜜五千万买房后我重生了>全文在线阅读
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