处理过期酒水的入账方法如下：确认过期借：待处理财产损溢贷：库存商品报经批准后处理如果是正常原因造成的报废处理：借：管理费用贷：待处理财产损溢如果是自然灾害造成的：借：营业外支出——非常损失贷：待处理财产损溢如果是人为原因或管理不善造成的：借：其他应收款贷：待处理财产损溢计提税费如果需要计提相应的税费

开设烧烤店需要准备以下证件：营业执照：需要携带个人身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称，并申请领取工商营业执照。卫生许可证：需要携带身份证、房屋使用证明及健康证到当地卫生监督部门申请。税务登记证：领取营业执照后，需要向当地税务局申请地税税务登记号。消防安全检查证：部分地区要求，确保店铺消防安全合

清仓圈清仓圈是一家全国领先的积压库存回收公司，拥有13年的快消品行业经验。他们提供全国范围内的回收服务，包括过期白酒、滞销品牌等。经销商可以通过提交库存信息，清仓圈根据市场行情和库存情况给出合理的回收价格。全国回收临期过期食品平台该平台回收各类临期过期食品，包括啤酒、饮料、白酒、鸡尾酒、苏打酒、葡萄