四个一律内容如下：1. 对非法生产经营建设和经停产整顿仍未达到要求的，一律关闭取缔。2. 对非法违法生产经营建设的有关单位和责任人，一律按规定上限予以经济处罚。3. 对存在违法生产经营建设行为的单位，一律责令停产整顿，并严格落实监管措施。4. 对触犯法律的有关单位和人员，一律依法严格追究法律责任。这

餐饮公司被罚款的金额 根据具体情况而定，主要依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法规。以下是一些具体的罚款标准：一般违法行为未取得餐饮服务许可证的或者原许可证有效期满未按规定申请换发证，且在餐饮经营过程中未发现其他违法违规行为的，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具